Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Cá rim mắm tá»i á»›t Ä‘áºm Ä‘Ã mà ngon cÆ¡m
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 miếng cá fillet
- Gia vị: 2 muá»—ng canh nÆ°á»›c mắm + 1 muá»—ng canh Ä‘Æ°á»ng + 5 muá»—ng canh nÆ°á»›c + 1 muá»—ng canh á»›t băm + 1 muá»—ng cà phê tá»i băm + 1 củ hành tím thái má»ng + 1 nhánh hành lá thái khúc và băm nhá» +1/3 muá»—ng cà phê tiêu. Tất cả gia vị này hòa chung trong 1 cái chén.
PHẦN 2: CÁCH LÀM
BÆ°á»›c 1: Cá rá»a sạch thấm khô. Khứa lên mình cá vài Ä‘Æ°á»ng nhá». Rắc chút muối thoa Ä‘á»u xung quanh.
BÆ°á»›c 2: Cho 1 muá»—ng canh dầu vào chảo không dính, dầu nóng thì cho cá vào chiên vá»›i lá»a vừa.
BÆ°á»›c 3: Khi cá chín vàng Ä‘á»u 2 mặt thì cho chén nÆ°á»›c mắm vào, Ä‘áºy nắp rim lá»a thấp cho nÆ°á»›c mắm á»›t tá»i sánh bám xung quanh cá là tắt bếp.
Cá rim mắm tá»i á»›t cho ra dÄ©a, dùng vá»›i cÆ¡m nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng vá»›i món cá rim mắm tá»i á»›t nhé!
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
